ארגזים/שנה
200,000
דונם כרמים
75 ha
גובה
700–1,000m
יינן
נעמה אוהנה
סיפור היקב
מוקם בכפר דלתון בגובה 900 מטר מעל פני הים, יקב דלתון הוקם ב-1995 והפך לאחד מיצרני הבוטיק המובילים של ישראל. כרמי היקב הגבוהים חווים תנודות טמפרטורה יממתיות משמעותיות — ימים חמים ולילות קרירים — המשמרים חומציות טבעית ומורכבות ארומטית.
זני הענבים
Cabernet SauvignonMerlotSyrahCabernet FrancPinot NoirChardonnaySauvignon Blanc
טרואר
גובה
700–1,000m
קרקע
Terra rossa, Basalt, Limestone
כרמים
75 ha
הסמכות
OU Kosher
Sustainable viticulture